" Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst."
Vor Kurzem stellte ich euch das Palmblattgeschirr
von Direct&friendly in diesem Blog vor.
Doch es kam noch etwas mehr ins Haus von
direct&friendly und das möchte ich euch heute
vorstellen mit zwei tollen Kochtipps am Ende!
Natürlichkeit - Bio - Nachhaltigkeit!
Wichtige Stichworte in Verbindung mit
direct&friendly, so kommt auch das Paket mit einem
"natürlichen" Verpackungsmaterial verpackt zu mir.
Ich war sehr gespannt auf das Balsamico mit Mango,
das in der norditalienischen Provinz Modena
hergestellt wird. Die Zutatenliste
ist nicht lang : Weißweinessig - Traubenmostkonzentrat-
Mangopüree.
Natürlich stammt alles aus kontrollierten
biologischem Anbau.
Fruchtig und doch säuerlich, eine
fantastische Mischung. Gerade im
Sommer essen wir viel Salat frisch aus dem
Garten und so war klar, dass wir den Balsamico
relativ schnell aufgebraucht hatten.
100ml = 4,00€
Mein Jüngster fand allerdings die Blüten
zum Essen am besten. Wir bekamen
einmal die Rosenblüten.
Die ganzen Blütenköpfe riechen herrlich!
Diese wurden bisher nicht verwendet
zum Essen, weil ich sie zum dekorieren
nutze und demnächst euch ein tolles
Beautydiy damit zeigen werde.
20g = 4,50€
Die bunte Blütenmischung hingegen
wurde bereits in Pfannkuchen verarbeitet
und in Joghurt gestreut. Überall
wo man Blüten rein tun könnte,
kamen sie rein. In der Mischung sind
ebenfalls die Rosenblüten, dazu kommen
Ringelblume und Kornblume.
Im Salat auch lecker!
12g = 3,50€
Rezepte für euch
Kokosbällchen
100g Kokosflocken mit 200g Quark oder Tofu,
3EL Honig , 1 Prise Vanille, 1 Prise Zimt mischen.
Für 3 Stunden kühlen und aus der Masse kleine
Kugeln formen. Aus Kokosflocken und essbaren
Blüten eine Panade erstellen und die
Kugeln darin rollen. Noch einmal
kalt stellen und naschen.
Süßer Blütenaufstrich
Aus 120g Quark oder Tofu und 20g Butter
eine Cremige Masse rühren. Mit Honig,
Vanillezucker und Blüten verfeinern.
Lecker nicht nur auf Brot, sondern auch
zum Pfannkuchen.
Ich freue mich das ihr bei mir
vorbei geschaut habt und hoffe ihr
schaut auch am Sonntag wieder vorbei,
wenn eine große Verlosung erfolgt.
Ich gebe heute vorab bereits ein paar
Stichwörter , damit was zum nachdenken habt :
Parfümerie Schuback - Makeupworkshop-
Hotel - Kokoswasser - Marzipan
Vergesst nicht morgen bei Facebook und
Instagram reinzuschauen, die " sparkling Box"
kommt wieder diesmal im Spooky Stil!
Ich wünsche euch einen schönen Abend!
Eure Kathrin
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